Antipasti

TAGLIERE JB7
€  25.00

Primi piatti

PASTA AL POMODORO
€ 7.00
TAGLIATELLE CON CARCIOFI, PANCETTA, CILIEGINO E GRANA
€ 8.00
RIGATONI IN BARCA (PESCE MISTO MANTECATO AL PESTO)
€ 09.00
PASTA AL RAGU’ DI MANZO
€ 10.00

Secondi di terra con contorno di patate

HAMBURGER DI MANZO CON POMODORO, INSALATA, CEDDAR, BACON, CIPOLLE CARAMELLATE
€ 10.00
PETTO DI POLLO ALLA GRIGLIA
€ 10.00
ROAST BEEF ALL’INGLESE
€ 12.00

Secondi di Mare

SALMONE IN CROSTA DI ZUCCHINE SU COULIS DI DATTERINO GIALLO
€ 12.00

Braceria

FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA CON TRIS DI SALSE
€  22.00
TAGLIATA DI MANZO CON OSSO
€  22.00
ENTRECOTE AL BURRO PARIGINO
€  18.00
GRIGLIATA MISTA
€  18.00
TAGLIATA DI MANZO, RUCOLA E SCAGLIE DI GRANA
€  16.00
PETTO DI POLLO IN OLIO COTTURA AL PROFUMO DI ROSMARINO E TIMO
€  14.00
HAMBURGER DI MANZO
€  12.00
BISTECCA ALLA FIORENTINA
€  05.00/HG
TOMAHAWK
€  06.00/HG

Insalate e contorni

CECI MARINATI CON OLIO E ROSMARINO
€  5.00
INSALATA E POMODORI
€  4.00
PATATE AL FORNO
€  4.00
VERDURE SALTATE
€  5.00
VERDURE GRIGLIATE
€  5.00
PIATTO VEGETARIANO
€  10.00
CAESAR SALAD
€  8.00
Insalata, pollo, parmigiano DOP, Worchestershire Sauce e pane tostato
INSALATA CAPRESE
€  8.00
Insalata, pomodoro, mozzarella di bufala, origano e basilico
INSALATA CAPRICCIOSA
€  8.00
lattuga, pomodori, tonno, uovo sodo, maionese al lime
INSALATA GRECA
€  8.00
Insalata, pomodoro, feta, cetriolo, olive nere
CARPACCIO DI BRESAOLA RUCOLA E GRANA
€  8.00

Desserts

MACEDONIA DI FRUTTA FRESCA
€  04.00
TIRAMISU’ A CUCCHIAIO
€  05.00
CHEESECAKE A CUCCHIAIO
€  05.00
CREME CARAMEL
€  05.00
MATTONELLA DI CIOCCOLATO FONDENTE
€  05.00
TORTA SACHER
€  05.00
TORTA GIANDUIA
€  05.00
FANTASIA JAZZ (MIGNON ASSORTITE)
€  05.00

Antipasti di Mare

CARPACCIO DI SALMONE MARINATO CON SALSA YOGURT, CURCUMA E ZENZERO
€ 14.00

Antipasti di Terra

TAGLIERE JB7
€ 25.00
(salumi e formaggi, selezione di prodotti artigianali)
COCCOLI, STRACCIATELLA DI BUFALA E PROSCIUTTO CRUDO
€ 12.00
SFORMATINO DI VERDURE CON FONDUTA DI ERBORINATO
€ 10.00
CROSTINI MISTI
€ 10.00
Concassè di pomodori
Fegatini toscani
Stracciatella di bufala DOP e alici marinate
Gamberi rossi di Sicilia marinati, timo e salsa all’arancia

Primi Piatti di Mare

CACIO E PEPE CON FILANGE’ DI CALAMARI
€ 14.00
TORTELLI RIPIENI DI PATATE CON RAGU DI CROSTACEI
€ 16.00
SPAGHETTI CON BACCALA’, PEPERONCINO E MOLLICA DI PANE
€ 14.00
(preparato con pesce fresco del giorno)

Primi Piatti di Terra

RISOTTO AL CASTELMAGNO, PERE E LARDO DI COLONNATA
€ 16.00
PACCHERI ALLA NAPOLETANA CON POLPETTINE DI CARNE, MELANZANE E RICOTTA SALATA
€ 13.00
CARBONARA CON RIGATINO E CARPACCIO DI TARTUFO NERO
€ 15.00
PAPPARDELLE AL RAGU TOSCANO
€ 12.00
TAGLIATELLE AL POMODORO
€ 10.00

Secondi di Mare

POLPO ALLA GRIGLIA CON CREMA DI PATATE E TIMO
€ 18.00
SALMONE IN CROSTA DI PISTACCHIO SU CREMA DI CAROTE E GINGER
€ 16.00

Secondi di Terra

FARAONA RIPIENA CON LARDO DI COLONNATA SU BISCOTTO DI MANDORLE
€ 20.00
FILETTO DI MAIALE CON CREMA DI MELA ANNURCA E PATATE SABBIOSE
€ 15.00

Braceria

FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA CON TRIS DI SALSE
€ 22.00
TAGLIATA DI MANZO CON OSSO
€ 22.00
ENTRECÔTE AL BURRO PARIGINO
€ 18.00
GRIGLIATA MISTA
€ 18.00
(filetto di maiale, petto di pollo, salsiccia toscana, tagliata di manzo, anatra)
TAGLIATA DI MANZO CON RUCOLA E GRANA
€ 16.00
PETTO DI POLLO IN OLIOCOTTURA AL PROFUMO DI ROSMARINO E TIMO
€ 14.00
HAMBURGER DI MANZO
€ 12.00
TOMAHAWK DI MANZO
€  6.00/hg
BISTECCA ALLA FIORENTINA
€  5.00/hg

Insalate e Contorni

NIZZARDA
€ 12.00
insalata verde, pomodori, uovo poche, mandorle, olive taggiasche, acciughe sotto sale
CAPRESE
€ 12.00
Pomodoro, mozzarella di Bufala DOP, origano, basilico
PIATTO VEGETARIANO
€  10.00
VERDURE MISTE (DI STAGIONE)
€  5.00
VERDURE SALTATE
€  5.00
CECI MARINATI CON OLIO E ROSMARINO
€  5.00
INSALATA E POMODORI
€  4.00
PATATE AL FORNO
€  4.00

Desserts

INSALATA DI FRUTTA
€  7.00
TIRAMISÙ AL CUCCHIAIO
€  5.00
CHEESECAKE AL CUCCHIAIO
€  5.00
CRÈME CARAMEL
€  5.00
MATTONELLA DI CIOCCOLATO FONDENTE
€  6.00
TORTA SACHER
€  6.00
TORTA GIANDUIA
€  6.00
TORTA DELLA NONNA
€  6.00
CESTINO DI FRUTTA FRESCA E CREMA PASTICCERA
€  5.00
FANTASIA JAZZ (MIGNON ASSORTITE)
€  7.00
PIZZA SPECIALE
€  12.00
Pizza del giorno
PIZZA DEGUSTAZIONE 4 GUSTI
€  12.00
Fantasia del maestro pizzaiolo
PIZZA REGINA
€  10.00
Pomodori piennolo del Vesuvio, mozzarella di bufala 100%, basilico, olio evo
PIZZA NAPOLI
€  10.00
Pomodori pelati, alici, capperi, origano, mozzarella fior di latte, basilico, olio evo
PIZZA “LA PUGLIESE”
€  10.00
Pomodori pelati San Marzano, stracciatella di Andria, alici di Cetara, origano, olio evo
PIZZA VEGETARIANA
€  10.00
pomodoro del Piennolo, verdure di stagione, provola affumicata di Agerola, basilico, olio evo
PIZZA MARGHERITA
€  9.00
Pomodori pelati, mozzarella fior di latte, basilico, olio evo
PIZZA MARINARA
€  8.00
Pomodori pelati, pomodori ciliegino, aglio, origano, olio evo
CALZONE
€  10.00
Pomodori pelati, ricotta, salame, mozzarella fior di latte, pepe, olio evo
COVACCINO “A STAGIONE”
€  08.00
Pomodori San Marzano da insalata, mozzarella di bufala casertana, basilico, olio evo
COVACCINO
€  3.00
Olio evo, origano
PANUOZZO JB7
€  10.00
Ricotta di pecora sarda, nutella
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